Depuis un an, j’ai pour habitude de manger régulièrement chez Cojean et à chaque fois je ne peux m’empêcher de craquer sur leur smoothie « 10h du soir en été » composé de jus de pomme, de fraises et d’ananas. Les beaux jours arrivant, j’ai voulu reproduire cette recette à la maison. Rien de plus simple, 3 ingrédients : pomme, ananas et fraise ! Munissez-vous d’un blender et le tour est joué !
Ce smoothie peut vous accompagner au petit déjeuner, en dessert le midi ou au goûter !
Pour ma part j’ai choisi des fruits surgelés (ananas et fraise) et un bon jus de pomme. Si vous possédez une centrifugeuse vous pouvez réaliser vous-même votre jus de pomme. Le jus est nécessaire pour ce smoothie car le liquide permet au blender de mieux couper les fruits. Si vous utilisez des fruits frais, n’hésitez pas à y ajouter des glaçons pour rendre le smoothie plus frais.
Informations :

Smoothie Pomme - Fraise - Ananas
Ingrédients
- 1 fond de jus de pomme
- 1 poignée de fraises
- 1 poignée de morceaux d'ananas
Instructions
-
Verser le jus de pomme au fond du blender.
-
Incorporer les fraises et les morceaux d'ananas.
-
Blender ! Blender ! Blender !
-
Déguster frais !