Hello 🙂

Quel plaisir de se retrouver autour de ce si beau temps 😉 Je ne sais pas vous mais cette pluie et ces nuages commencent à me courir sur le haricot ! Je suis prête à tout pour faire venir le soleil ! Alors pour le faire venir et célébrer comme il se doit le printemps, je vous propose une recette de fruits, mais pas n’importe laquelle ! En effet, en ce beau mois de mai nous célébrons les 1 an de Momo le Thermomix. Je réalise qu’après tout ce temps, je n’ai jamais proposé de recette thermomix-made, il est grand temps !

Pour cette première recette Thermomix je vous propose une recette light, fruitée et rapide ! (La recette est également réalisable sans Thermomix mais avec un cuit vapeur.)

La recette proposée n’est pas une pâtisserie mais un dessert : Des papillotes de fruits à la cannelle. Un délice, servi encore chaud #miam Pour rendre le dessert encore plus gourmand, vous pouvez le servir accompagné d’une boule de glace vanille (triple #miam).

Les fruits (de votre choix) vont être arrosés d’un jus vanillé et cuits à la vapeur en papillotes 🙂

Informations : 

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Papillotes de fruits à la cannelle

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Temps total 25 minutes

Portions 2 personnes

Ingrédients

• 1 banane
• 1/2 mangue
• 4 tranches d'ananas
• 1 gousse de vanille
• Le jus d'un citron
• 1 c. à soupe de cassonade
• 500 g d'eau

Instructions

1. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, les graines de vanille et la cassonade. Réserver.
2. Couper les fruits en morceau et les répartir sur 2 carrés de papier cuisson. Arroser généreusement avec le jus précédemment préparé. Parsemer de cannelle. Fermer les papillotes hermétiquement et les placer dans le Varoma.
3. Mettre l'eau dans le bol et installer le Varoma. Cuire 15 min/Varoma/Vitesse 2.
4. Servir chaud. Bon appétit !