La pâtisserie pour tous !
Hello 🙂 Quoi de plus traditionnels que les sablés de Noël ? Il en existe de toutes sortes et à tous les goûts. Cette année, j’ai eu envie de vous partager une recette de pâte à sablés ultra simple et très rapide. Avec un décor et un montage des sablés […]
Cette semaine il y avait le salon du chocolat à Paris à Porte de Versailles. Nous y sommes allés jeudi après-midi. Même s’il y avait beaucoup de monde, nous avons réussi à accéder à la majorité des stands et à certaines activités ! Cela a été l’occasion pour nous de […]
Halloween c’est déjà dans 3 jours ! J’ai remarqué que cette année, les magasins avaient mis en avant décorations, bonbons et déguisements pour Halloween dans leurs rayons, mais malheureusement cette fête a toujours du mal à prendre en France. C’est dommage, je la trouve tellement plus joyeuse que la Toussaint […]
Plus que 17 jours avant Halloween ! Je regrette toujours que cette fête ne soit pas célébrée en France, j’adore regarder les décorations des maisons et jardins américains à cette période de l’année. Il me tarde déjà de faire ma citrouille ! Je mets donc San-Marcelino en mode Halloween ! […]
Il pleut, il fait tout gris, l’automne s’installe peu à peu sur Paris. Pour ce dimanche, j’ai eu envie de faire une recette de saison : une tarte rustique aux poires. Je voulais une recette sans prise de tête que je pouvais préparer presqu’à la dernière minute. Les tartes rustiques […]
En général, le dimanche matin c’est petit-déjeuner du roi. Avec l’arrivée de l’automne, le soleil se lève de plus en plus tard et le froid commence à s’installer. Quoi de mieux qu’une recette de brioche bien chaude pour attaquer la dernière journée de la semaine ? Je vous propose ici […]
Après la recette de la Tarte Praliné de Philippe Conticini, je ne pouvais pas repartir sur une recette aussi difficile. En ce premier weekend d’automne, je vous propose donc une recette ultra-simple et bien française : la madeleine. Madeleines à la vanille et coques en chocolat ! La difficulté principale […]
Ce weekend je me suis lancée un défi, préparer une recette d’un Grand Chef Pâtissier. Ca tombait bien puisque la semaine dernière j’ai reçu le magazine « Fou de Pâtisserie » #31. Sa une ? La Tarte Praliné de Philippe Conticini avec la recette inside ! Comme vous pouvez le voir sur […]
Demain c’est la rentrée ! #BackToSchool Bien que je ne « rentre » plus déjà depuis 4 ans, j’ai eu envie de cuisiner un gâteau simple, rapide et de saison ! J’ai tout de suite pensé à mon ingrédient secret de l’automne : le marron ! Je raffole de la crème de […]
La ville de Paris vient de passer en alerte canicule alors mon four restera éteint ! 🙂 Pourtant l’envie de pâtisser ne m’a pas quittée, j’ai cherché une recette estivale, fraîche et légère à vous proposer. Et c’est dans le recueil de recettes de ma grand-mère que je l’ai trouvée […]