Dessert

Le Choco-Dôme à l’Orange de Noël

Hello 🙂 Comme vous avez pu le remarquer, j’ai lancé une nouvelle capsule sur mon blog : « En attendant Noël ». Je trépigne d’impatience de fêter Noël, j’adore les fêtes de fin d’année !! Qui plus est, c’est l’occasion pour moi de ressortir mes vieux grimoires de recettes et de concocter […]

 

Cupcakes monstrueusement choco – Halloween

Halloween c’est déjà dans 3 jours ! J’ai remarqué que cette année,  les magasins avaient mis en avant décorations, bonbons et déguisements pour Halloween dans leurs rayons, mais malheureusement cette fête a toujours du mal à prendre en France. C’est dommage, je la trouve tellement plus joyeuse que la Toussaint […]

 

Tarte rustique aux poires

Il pleut, il fait tout gris, l’automne s’installe peu à peu sur Paris. Pour ce dimanche, j’ai eu envie de faire une recette de saison : une tarte rustique aux poires. Je voulais une recette sans prise de tête que je pouvais préparer presqu’à la dernière minute. Les tartes rustiques […]

 

Mousse glacée aux abricots

La ville de Paris vient de passer en alerte canicule alors mon four restera éteint ! 🙂 Pourtant l’envie de pâtisser ne m’a pas quittée, j’ai cherché une recette estivale, fraîche et légère à vous proposer. Et c’est dans le recueil de recettes de ma grand-mère que je l’ai trouvée […]

 

Trianon au chocolat de Pâques – Moyen

A la fin du mois, c’est Pâques ! Et pour marquer le coup, je vous propose un dessert ultra chocolaté à réaliser : le Trianon. Le Trianon est composé de 3 couches : Un biscuit aux amandes Un feuilleté praliné Une mousse au chocolat Vous pouvez y ajouter une quatrième […]

 

Tarte amandine framboise – Medium

Pour un dessert fruité après un bon repas je vous propose la tarte amandine framboise, composée d’une pâte brisée, d’une crème d’amande à la framboise et d’une couche de framboise pépins. La recette est simple et rapide à utiliser, vous pouvez réaliser votre propre pâte brisée si vous le souhaitez. […]

 

Crêpes aux zestes d’orange – Facile

Ce weekend nous fêtons la chandeleur ! Pour l’occasion, vous trouverez ma recette de crêpes préférée. Je rajoute des zestes d’orange pour parfumer la pâte mais vous pouvez tout aussi bien y ajouter du rhum, du citron, de la fleur d’oranger… Vous pouvez utiliser cette recette pour des crêpes salées, […]