Dessert

Compote Pomme Banane Vanille

Hello 🙂 Pour cette première recette 2019 hors fête, je vous propose une compote pomme banane vanille. Vous connaissez le ragoût en cuisine ? La compote est le ragoût de la pâtisserie ! Quézaco ? Vous pouvez mettre tous les fruits que vous souhaitez dans la compote. Il faut laisser […]

 

Galette des rois au Nutella

Dimanche 6 janvier, c’est l’Epiphanie 🙂 , dernière célébration qui clôture les fêtes de fin d’année. Mon sapin trône encore dans mon salon, il va falloir songer à le démonter… Je vous avais déjà proposé l’an dernier une recette de galette à la frangipane mais cette année, j’ai souhaité vous partager […]

 

Roulé à la crème de marrons et au Nutella

Bonne année 🎉🎊! Bonne santé ! 🎈 Que cette nouvelle année vous soit profitable !  Pour San-Marcelino, je me souhaite autant de nouvelles recettes qu’en 2018 ! 👩🏻‍🍳 Et surtout plus de recettes techniques et élaborées ! Et pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose encore un dessert de fête ! Et […]

 

Bûche de Noël façon Ferrero Rocher

Joyeux Noël !! 😀  J’espère que votre réveillon et votre repas de Noël se sont bien passés. Pour moi, la star des repas reste le dessert : la bûche. Voilà plusieurs années que je cuisine ma propre bûche. Cela prend beaucoup de temps et demande beaucoup de patience mais quel […]

 

Le Choco-Dôme à l’Orange de Noël

Hello 🙂 Comme vous avez pu le remarquer, j’ai lancé une nouvelle capsule sur mon blog : « En attendant Noël ». Je trépigne d’impatience de fêter Noël, j’adore les fêtes de fin d’année !! Qui plus est, c’est l’occasion pour moi de ressortir mes vieux grimoires de recettes et de concocter […]

 

Cupcakes monstrueusement choco – Halloween

Halloween c’est déjà dans 3 jours ! J’ai remarqué que cette année,  les magasins avaient mis en avant décorations, bonbons et déguisements pour Halloween dans leurs rayons, mais malheureusement cette fête a toujours du mal à prendre en France. C’est dommage, je la trouve tellement plus joyeuse que la Toussaint […]

 

Tarte rustique aux poires

Il pleut, il fait tout gris, l’automne s’installe peu à peu sur Paris. Pour ce dimanche, j’ai eu envie de faire une recette de saison : une tarte rustique aux poires. Je voulais une recette sans prise de tête que je pouvais préparer presqu’à la dernière minute. Les tartes rustiques […]

 

Mousse glacée aux abricots

La ville de Paris vient de passer en alerte canicule alors mon four restera éteint ! 🙂 Pourtant l’envie de pâtisser ne m’a pas quittée, j’ai cherché une recette estivale, fraîche et légère à vous proposer. Et c’est dans le recueil de recettes de ma grand-mère que je l’ai trouvée […]