Mois : janvier 2019

Pains au chocolat et croissants

Hello 🙂 Comme résolution pour 2019, je m’étais donné de réaliser au moins une fois une pâte feuilletée. Comme vous le savez, j’ai loupé le coche avec la galette des rois. Mais j’ai retrouvé dans mes placards des bâtons de chocolat que j’avais achetés l’an dernier en prévision d’une recette […]

 

Compote Pomme Banane Vanille

Hello 🙂 Pour cette première recette 2019 hors fête, je vous propose une compote pomme banane vanille. Vous connaissez le ragoût en cuisine ? La compote est le ragoût de la pâtisserie ! Quézaco ? Vous pouvez mettre tous les fruits que vous souhaitez dans la compote. Il faut laisser […]

 

Galette des rois au Nutella

Dimanche 6 janvier, c’est l’Epiphanie 🙂 , dernière célébration qui clôture les fêtes de fin d’année. Mon sapin trône encore dans mon salon, il va falloir songer à le démonter… Je vous avais déjà proposé l’an dernier une recette de galette à la frangipane mais cette année, j’ai souhaité vous partager […]

 

Roulé à la crème de marrons et au Nutella

Bonne année 🎉🎊! Bonne santé ! 🎈 Que cette nouvelle année vous soit profitable !  Pour San-Marcelino, je me souhaite autant de nouvelles recettes qu’en 2018 ! 👩🏻‍🍳 Et surtout plus de recettes techniques et élaborées ! Et pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose encore un dessert de fête ! Et […]