La pâtisserie pour tous !
En général, le dimanche matin c’est petit-déjeuner du roi. Avec l’arrivée de l’automne, le soleil se lève de plus en plus tard et le froid commence à s’installer. Quoi de mieux qu’une recette de brioche bien chaude pour attaquer la dernière journée de la semaine ? Je vous propose ici […]
Après la recette de la Tarte Praliné de Philippe Conticini, je ne pouvais pas repartir sur une recette aussi difficile. En ce premier weekend d’automne, je vous propose donc une recette ultra-simple et bien française : la madeleine. Madeleines à la vanille et coques en chocolat ! La difficulté principale […]
Ce weekend je me suis lancée un défi, préparer une recette d’un Grand Chef Pâtissier. Ca tombait bien puisque la semaine dernière j’ai reçu le magazine « Fou de Pâtisserie » #31. Sa une ? La Tarte Praliné de Philippe Conticini avec la recette inside ! Comme vous pouvez le voir sur […]
Demain c’est la rentrée ! #BackToSchool Bien que je ne « rentre » plus déjà depuis 4 ans, j’ai eu envie de cuisiner un gâteau simple, rapide et de saison ! J’ai tout de suite pensé à mon ingrédient secret de l’automne : le marron ! Je raffole de la crème de […]