Mois : mars 2018

Brioche de Pâques – La Mouna, recette de Mamie – Moyen

A Pâques, ma grand-mère avait pour habitude de préparer une Mouna. C’est une brioche venue d’Oran traditionnellement cuisinée pour les fêtes de Pâques. Elle est aromatisée à l’orange, au citron, à l’anis et au rhum. Dans sa recette, ma grand-mère ne la parfume qu’à l’orange et au rhum, j’ai donc […]

 

Trianon au chocolat de Pâques – Moyen

A la fin du mois, c’est Pâques ! Et pour marquer le coup, je vous propose un dessert ultra chocolaté à réaliser : le Trianon. Le Trianon est composé de 3 couches : Un biscuit aux amandes Un feuilleté praliné Une mousse au chocolat Vous pouvez y ajouter une quatrième […]

 

Brownies américains aux noix de Grenoble – Facile

Et encore une recette américaine ! Après les cookies : les brownies, quoi de plus américain ? Cette fois je me suis inspirée d’une recette de la blogueuse Sally’s Baking addiction.  Sally est une blogueuse culinaire américaine, qui poste régulièrement des recettes simples, rapides et inspirées de la culture américaine. Ne vous […]

 

Cookies façon Laura Todd – Facile

Dimanche pluvieux, dimanche heureux ! Et pour être encore plus heureux, je vous propose la recette des célèbres cookies de Laura Todd. J’utilise cette recette depuis plusieurs années, je l’adore. Ces cookies sont in-ra-tables ! Je les prépare pour ma famille, pour mes collègues et pour les collègues de Monsieur […]